中秋吃田螺的来历,中秋宴俗是什么

中秋佳节非常的值得庆祝 , 在这个时候 , 大多数的人都会和自己的家人在一起 , 欢度中秋的团圆节 , 除了和亲朋好友相聚以外 , 中秋节是一个赏月 , 祭拜月亮的好时节 , 象征着团圆和美满 。中秋节会大摆宴席 , 其中最为出名的宴席是宫廷宴 , 宫廷宴精致典雅 , 有各种各样的美食 。
中秋吃田螺的来历
中秋吃田螺是一个比较传统的习俗 , 因为八月十五左右正是田螺的收获日子 , 而且吃田螺是比较好的一个寓意 。螺有壳 , 剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义 , “螺”字与粤语“罗”字同音 , 田螺 , 即“向田罗食” , 俗话说“无得食 , 问田螺(罗)” , 中秋夜吃田螺 , 有丰收之意 , 代表五谷丰登 。中秋前后吃田螺 , 是多年的风俗 。清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日 , 尚芋食螺 。”更说小孩子中秋吃田螺 , 会明目 。炒田螺前 , 田螺底部会弄掉 , 吃的时候 , 先把田螺盖拿走 , 把螺肉吃掉 。那么 , 在月光之下吃田螺 , 田螺壳从头到尾都通了 。且田螺盖与眼睛相似 , 因而吃田螺寓意“明目” 。
中秋宴俗是什么
中秋宴俗是指在中秋的时候准备庆祝的宴席和生活的节奏变化,以宫廷最为精雅 。如明代宫廷时兴吃螃蟹 。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋 。食毕饮苏叶汤,并用之洗手 。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲 。清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕 。屏风前设一张八仙桌,上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果 。祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼” 。
中秋节传统活动
【中秋吃田螺的来历,中秋宴俗是什么】中秋节有比较传统的祭月活动 , 每年祭祀的时候会准备各种美丽的精致糕点 , 到了周代 , 每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月 。设大香案 , 摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品 , 其中月饼和西瓜是绝对不能少的 , 西瓜还要切成莲花状 。《礼记》早有记载“秋暮夕月” , 意为拜祭月神 , 逢此时则要举行迎寒和祭月 , 设香案 。

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