家常炖鸽子的做法( 二 )


步骤 2/8

家常炖鸽子的做法

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羊肉切小块 。
步骤 3/8
家常炖鸽子的做法

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鸽子去头、爪子 。
步骤 4/8
家常炖鸽子的做法

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羊肉冷水下锅,水开后捞出洗净 。
步骤 5/8
家常炖鸽子的做法

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将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开 。
步骤 6/8
家常炖鸽子的做法

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按第四步处理鸽子 。
步骤 7/8
家常炖鸽子的做法

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将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时 。
步骤 8/8
家常炖鸽子的做法

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出锅前放入枸杞,适量的花生酱,撒上小葱即可 。
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