【凉拌鸡爪】1、将材料准备好，清洗干、切好 。将准备好的凤爪、清洗干净，放入锅中煮熟 。凤爪煮熟后，成熟，用水洗洗一下 。凤爪煮熟后，成熟，用水洗洗一下 。拌均匀后再倒入两到三滴火麻油即可 。
2、凉拌鸡爪含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素 。
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