1、主料:中号土豆:2个火腿:一支胡萝卜:1/4条 。
2、辅料:辣根沙司(就是加了:芥末的沙拉酱)盐:少许糖:少许白醋:少许黑胡椒粉:少许油:一点点 。
3、土豆切小块 , 煮软后沥出倒入保鲜袋在案板上用菜刀拍碎 , 倒出用叉子碾成泥 。
4、胡萝卜切末 , 火腿切丁 , 两种配料放入碗中加点油拌匀 , 中火置入微波炉打2min取出备用 。
5、在土豆火腿的盘中加:辣根沙司盐糖白醋黑胡椒粉搅拌均匀后加入土豆泥中拌匀即可 。
【芥香土豆泥如何做】6、最后弄个漂亮的装盘!
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