海水或盐井,盐池,盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐 。天然盐均含有氯化镁,氯化钾等成分 。天然盐有两种,成分比食盐复杂:
1、盐湖中的天然盐,主要含有硝酸钾,氯化钠;
【天然盐是什么】2、盐矿,盐井,海水蒸发的天然盐,主要成分为氯化钠 。人们平时食用的盐是去除有害成分后,加入人体必需且容易吸收的一些铁,磷,碘等元素后处理过的 。
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