1、桃胶和银耳充分泡发 ， 银耳撕碎 。
2、锅中加冰糖 ， 桃胶 ， 大火煮开转小火煮半小时 。
3、加入银耳和牛奶煮10分钟即可 。
【桃胶的做法 鲜奶】桃花泪 ， 就是桃胶 ， 它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质 。
广义上讲 ， 杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶 。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶 ， 可以入中药 ， 也可以简单加工后食用 。其实桃树流胶是一种病理现象 。
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