文章目录
- 材料
- 练习步骤
- 技巧
- 大豆的营养作用
By洁咖啡
材料 毛豆 500克盐 3大匙八角 1个香叶 2张干红椒 2颗花椒 5粒
练习步骤 1.用清水洗净毛豆表面 。
2.重新倒入清水，加入一勺盐，浸泡十分钟 。再次用水冲洗毛豆 。
3.将毛豆放入锅中，加入漫溢毛豆的水，加入八角、花椒、香叶、干辣椒 。
4.放三汤匙盐(咸淡各人口味)
5.煮沸后转小火煮15-20分钟 。
6.拿起来晾凉了才可以吃！
7.很舒服！!
技巧 喜欢的话多加点盐 。如果你喜欢豆子软糯的话，再煮几分钟 。
大豆的营养作用 【毛豆煮煮粥要过水吗 如何煮毛豆】豆味甘、平，入脾、大肠经 。具有健脾和胃、润燥利水、清热解毒、益气的功效 。主要用于治疗营养不良、腹泻、腹胀、消瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等 。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招 。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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