咖啡核桃麦芬蛋糕的做法
1 将奶油隔水软化,加50克砂糖搅拌均匀
2 加入蛋黄继续搅拌均匀
【好吃的蛋糕怎么做,超好吃的蛋糕做法】3 取一半2中的糊和一半3中的糊混合
4 筛入一半的低筋面粉和泡打粉、奶粉搅拌均匀
5 再续入剩余的2、3和剩余的低粉混合拌匀
6 咖啡用热水约5_10毫升冲泡搅拌均匀,加入面糊中
7 加入核桃仁
8 倒进麦芬蛋糕纸杯,约8分满 。烤箱200度,烤约30分钟即可
1、烘焙的时间可根据纸杯的大小增减时间,小纸杯约20分钟就差不多了 。
1、咖啡要先冲泡,待冷却后再用
1、往纸杯里倒面糊的时候,拿一个小一点的勺或用裱花袋
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