【担担鸡是哪个地方的菜】1、担担鸡是山东省传统的名菜，属于鲁菜系 。担担鸡以面包为重要材质 。此菜摆形似鸡，雅观别致，鸡片香嫩，丸子酥香 。
2、担担鸡的做法非常简略：
（1）番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要糟蹋，切成小丁备用 。
（2）番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的色彩 。养分学家说每天吃的食品种类越多越有益健康 。当然，如果你用纯大米饭也可以 。
（3）油烧热，蒜泥、姜末爆香 。加番茄丁和香菇炒，直到出汁 。参加酱油、胡椒、盐、糖等调味 。可以加少许水，让汤汁多一些 。
（4）把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上 。要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃 。
（5）用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷喷的吃 。
推荐阅读
- 电脑无法拷贝U盘文件怎么办|解除U盘写保护设置的方法
- 电脑与U盘之间提高数据传输效率的小技巧
- 电脑桌面文件无法显示图标怎么办|解决电脑桌面文件只显示名称的方法
- 电脑上使用QQ视频通话时说话没声音怎么办
- 清理电脑灰尘需要注意的三大事项
- 局域网内的电脑无法互相访问怎么办
- 对于这些星座来说，婚姻才是幸福生活的开端！
- 笔记本电脑拔掉电源屏幕会黑一下怎么办
- 玩暧昧易翻船的星座