在家里如何做烤地瓜 如何烤地瓜

2021年的中秋节已经过去了,一年也过去了一大半 。可惜时光飞逝,光阴荏苒 。在时间的长河中,人类只是沧海一粟 。但时间对每个人来说都意义重大,因为它在我们的生活中留下了一些专属的回忆 。

回忆童年,未来遥远而不成形 。然而,不知不觉中,我已经30多岁了,很多事情仿佛就发生在昨天 。我们这一代人的童年没有现在这么多电子设备 。如果谁有恶霸学习机,就能吸引半个村子的孩子来玩游戏 。
大多数娱乐活动都在溪流和田野里 。春天放风筝拉茅草;夏天捉蝉摸鱼虾;秋天烤红薯、烤花生;冬天打雪仗,堆雪人 。虽然我们没有像父辈一样与土地共度半生,但我们依然热爱着这片土地,因为它承载了太多童年的欢乐,留下了太多难忘的回忆 。

最难忘的是这个秋高气爽的季节,因为玉米、花生、红薯都是在这个季节收获的 。每个星期天,约上几个朋友,去自己的地里(或者别的地里)挖点地瓜和花生,找一堆干柴,点一把火,没明火的时候把地瓜和花生埋了,然后边玩边在周围等着 。闻到香味后,就迫不及待地把红薯扒了出来 。红薯虽然外面黑乎乎的,还沾着一些灰,但是剥开之后,里面金黄诱人,香味扑鼻 。没有人能抵挡它的诱惑,哪怕最后所有的骨灰都抹在他的手上和嘴上 。
高中毕业后,我还没有在地里烤过红薯 。有时候我很贪婪 。我从路边摊买了一个 。虽然干净,但总觉得没有小时候的味道 。久而久之,我就不爱吃路边摊的烤红薯了 。可能是遗传因素吧 。孩子四五岁以后,也很爱烤红薯 。

尝试了很多方法,终于找到了一个简单又好吃的烤红薯的方法 。
分享给大家看看吧!

红薯(熏土豆最好,普通红薯也好吃)
1.选择一些大小适中,表面光滑的红薯 。太大不容易烤,太小口感不好,表面光滑没有疤痕,烤的时候汁液也不会流出来 。洗完之后,擦干水,或者用厨房用纸吸干,速度要快 。


2.将地瓜干放在烤架上,中间留一点空空隙,放入烤箱220烤一小时 。

【在家里如何做烤地瓜 如何烤地瓜】
3.30分钟翻一次,这样两面烤的更均匀 。


4.到了要拿出来的时候,皮肉分离,甜软糯的烤红薯就做好了,蜜汁流淌,香味扑鼻 。


这种方法简单方便,烘烤时间不影响其他事情 。只需设置一个闹钟到一半,然后把它翻过来 。时间到了,就可以享受美食了 。家人都很喜欢,喜欢的朋友可以试试!
谢谢你的支持 。下次见!

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