【吃枇杷有什么技巧】蒂头向上剥皮法
枇杷好吃但皮不好剥 , 其实枇杷剥皮是有小技巧的 。将枇杷尾端抓住 , 蒂头向上 。手指轻抠蒂头处 , 剥起一小块 , 再顺着剥起的蒂头往下剥皮 , 一片一片向下剥开 , 然后再将底部浑圆处朝上 , 再往下剥皮 , 汤汁会集中在底部的凹洞不外溢 , 不会黏手 。
汤匙刮皮剥皮法
另一种办法 , 先将枇杷洗净 , 拿汤匙紧靠着枇杷 , 杷外皮从头到尾刮一遍 , 刮过的部位颜色会变深 , 摸起来手感比较松弛 。把整颗枇杷刮一遍后 , 拔起头部的梗 , 再顺势撕掉枇杷皮 , 即可快速去掉枇杷皮 。
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