吃了同事带回来的提拉米苏觉得特别好吃，爱动手的我就打算自己做一些
1 黄油、白糖、蜂蜜放在无水无油的盆里，隔水小火加热融化
2 全部融化后加小苏打继续加热搅拌1-2分钟，关火 。
3 取出盆后，打入鸡蛋，打散，搅拌均匀
4 筛入面粉
5 搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时左右
6 取出后平均分成八份
7 按烤盘大小裁出两三张油纸备用
8 取一个面团垫油纸尽量擀薄
9 取个盘子倒扣在擀好的面皮上，用牙签沿盘子边划一圈
10 多余部分不要拿掉，一起放到烤箱里烤熟
11 烤箱上下层160度预热五分钟后放入饼皮，大约3-5分钟，（根据自己的烤箱实际温度调节）
12 当饼皮变成浅棕色时，就可以取出来了
13 其他7个同样步骤
14 把边角料与圆饼分离开
15 饼皮边角料，装进袋子碾压，这样更好操作，把边角料碾碎待用
16 打奶油前，把黄油隔水加热，但不要化成液体，到能搅拌开的程度就可以了
17 淡奶油倒入无水无油的盆中加砂糖打发，打到奶油有纹路，提起打蛋器有短的尖钩即可
18 把黄油、炼乳放到打好的奶油里搅拌均匀待用
19 取一张饼皮，在上面均匀抹上奶油，在上面用筛网筛一层碾碎的饼皮碎，以此类推，直到八个饼皮都做好 。最上面的饼皮上面也要抹上奶油，撒上饼皮碎，四周同样处理，
20 全部完成后放冰箱冷藏至少两小时，让奶油定型、饼皮软化
【俄罗斯提拉米苏蛋糕怎么做，正宗俄罗斯提拉米苏蛋糕】21 我用保鲜膜轻轻包裹上，这样蛋糕更卫生，而且放到冰箱里不容易窜味，切开看看，蛋糕非常有层次
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