鲫鱼炖萝卜粉条的做法
1 鲫鱼打理干净，擦干表面的水分;姜切片，葱白切段、葱绿切成葱花，干辣椒切小段备用
2 红薯粉条用温水泡软，太长的用剪刀从中间剪断;萝卜去皮切细条备用
3 热锅倒油，烧热后放入鲫鱼煎至两面焦黄上色
【鲫鱼炖萝卜粉条的做法大全，鲫鱼炖粉条怎么做好吃窍门】4 把煎好的鲫鱼推至锅的一边，放入切好的辣椒段、生姜、葱白和花椒炒香
5 烹入料酒、酱油上色，倒入开水没过鱼身，用大火烧开
6 放入萝卜丝大火煮开后转小火煮10分钟左右
7 放入粉条，加入适量的盐、糖和胡椒粉调味，继续煮5分钟，最后撒上葱花即可起锅
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