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喝自酿米酒的危害 喝自酿米酒会有危害吗

生活经验知识分享

喝自酿米酒没有危害 。自家酿的米酒度数一般不会太高 ， 喝多了也不会醉 。而且喝米酒还可以刺激消化液分泌 ， 增进食欲 ， 其还有多种氨基酸是是人体必需的 ， 还易于被人体吸收 ， 适当饮用米酒对身体还有好处的 。
米酒又叫酒酿 ， 是用糯米酿制而成的酒 。就是用蒸熟的糯米发酵 ， 制作工艺很简单 ， 但是口味香甜醇美 ， 因此深受大众喜爱 。而且酿米酒已经有上千年的历史了 ， 是农家日常饮用的饮料 。当然现代米酒多采用工厂化生产 。
米酒怎么酿
1、要先把糯米浸泡两三个小时 ， 直到用手能轻轻捻碎就可以了 。
2、把水分沥干再用清水清洗赶紧 。
3、把洗干净的糯米放到蒸架上蒸 ， 蒸好后冷却30度(用手摸不烫手) 。
4、用缸把正好的糯米装好 。
5、用凉开水拌酒粉 。
【喝自酿米酒的危害 喝自酿米酒会有危害吗】6、把酒粉连水一起跟米混均匀 ， 用手拌反复好几遍 ， 总之一定要均匀 。
7、最后把它装起来 ， 压紧 ， 再把中间挖个洞 ， 深点(出酒了那里才能看到)就可以了 。

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