米其林餐厅是指被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅 ， 它的评判标准较为严格 ， 由一批经过筛选的“美食密探”进行评判 ， 一家餐厅只有通过了他们的评判才有机会成为米其林餐厅 。
米其林餐厅是什么意思一家餐厅要是想成为米其林餐厅 ， 那么需要由“美食密探”悄悄潜入住宿和品评 ， 加上每年12次的造访 ， 再加上米其林总部评审 。
【米其林餐厅是什么意思】米其林餐厅一共有三个等级 ， 分别是米其林一星餐厅、米其林二星餐厅、米其林三星餐厅 。
我国在北京市和上海市有多家米其林餐厅 ， 比如唐阁、艾利爵士、京兆尹、采逸轩等 。
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