【怎样腌制茄子咸菜】
怎样腌制茄子咸菜共有5步 。准备食材:茄子800克、香菜适量、大蒜适量、盐适量 。以下是腌制茄子咸菜的具体操作步骤: 操作/步骤 1 茄子洗净放蒸锅晾凉茄子洗净放入蒸锅蒸15分钟 , 取出晾凉 。2 香菜切碎大蒜切末放盐香菜切碎 , 大蒜切末 , 放入盐搅拌均匀 。3 茄子划开塞馅料茄子中间划开 , 把拌好的馅料塞进去 。4 一层茄子一层盐一层茄子撒一层盐涂抹均匀 。5 腌制一天腌制一天即可食用 。END 总结:以上就是关于怎样腌制茄子咸菜的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。