天热就爱这开胃汤连喝一周不带腻

天热了,这碗汤水要记得煮,缓解干燥又润肤,我每周至少做3回!
夏天了,是展露身姿的季节,身体健康,脸色要好,这样即使瘦一点或胖一点的就都看着舒服了,不然蜡黄的脸色可是给外貌非常减分的 。
在夏季,除了一日三餐以外,零食少不了,吃得最多的怕是冷饮、糖水之类的食物了 。现在,人们的养生意识已经渐渐走强了,明白了在夏天虽然天热,还是不要过多地吃生冷的食物,这样对脾胃也是有压力的 。我们可以煮一些好吃又营养的汤水,既能滋补身体,又能解暑解渴 。
今天我就来分享一碗夏日必吃的汤水,我每周至少做三回,每次做一锅,家人都喜欢!

天热就爱这开胃汤连喝一周不带腻

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今天的这碗汤水就是:苹果红枣莲子汤!最普通的食材,能给人最高的营养补充和明显的滋补效果 。
苹果是凉性水果,它的热量超低,每100克只产生60千卡热量 。但营养含量却是水果之首 。苹果中营养成分可溶性大,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效,易被人体吸收,有“活水”的美称,常吃可以使皮肤润滑柔嫩 。
红枣更是滋补的佳品,民间常说:一日食三枣,青春永不老!虽然这话是夸张,是是足见红枣的作用了 。红枣含有多种维生素和矿物质,能提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,每天适当吃几颗,面色红润精神好!
红枣和苹果结合起来,不仅是营养丰富了,还能改善睡眠,对心脏都很好 。
天热就爱这开胃汤连喝一周不带腻

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夏季正是养心的季节,红枣和苹果搭配就能改善心肌营养,再加上最养心的食材莲子,这汤的功效又进一步提升 。莲子可以夏季必吃的食材,夏季养心的首推吃莲子,生活中我们可以用莲子来煮粥,打米糊,做甜品等等都很好,而且莲子和大多数的食材都相宜,没有忌讳,一起吃怎么都好 。
最后,咱们还要加点枸杞子,枸杞子味甘性平,对身体极其滋补,所以,这几种食材放在一起,真真的是绝配,强强联手,夏日必吃 。因为有红枣和苹果的甜,我们在煮汤的时候就不要加糖了,根据自己的喜好来加汤汁,喝汤吃果,夏季常吃,胜过那些价格昂贵的大补品!
天热就爱这开胃汤连喝一周不带腻

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来看看欧文的苹果红枣莲子汤的做法,简单几步就搞定,一定要常做给家人吃哦!
材料:苹果2个,大红枣10粒,枸杞子30克,莲子30克 。
做法:
【天热就爱这开胃汤连喝一周不带腻】材料备好,如果苹果的外皮比较干净整洁不打蜡,推荐带皮吃,苹果皮中的抗氧化活性很强,常吃对皮肤好 。
天热就爱这开胃汤连喝一周不带腻

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特意说一下这个红枣,一定是要去核的,不要偷懒,用剪刀剪是最省事的了 。
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把莲子提前浸泡一下,泡软了再和红枣和苹果一起煮 。
天热就爱这开胃汤连喝一周不带腻

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苹果红枣肉和泡软的莲子一起加水煮半个小时就可以啦!
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然后趁热放入枸杞子,搅拌一下,焖10分钟,开锅吃吧,冷热都好吃 。
天热就爱这开胃汤连喝一周不带腻

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非常有营养又滋补的汤水,夏天必备!
天热就爱这开胃汤连喝一周不带腻

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小贴士:
干莲子比较耐煮,所以一定要提前浸泡,也可以先煮莲子,再加苹果和红枣,但是浸泡后煮比较省能源哦 。汤水的水量自己看着掌握,喜欢喝汤的就多放点,反之,就少放 。
夏天天热,把煮好的汤水放入冰箱内冷藏一下,清凉解渴又滋补,千万不要吃冷饮啦,安排这个吧!

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