1、红豆适量、炼乳2勺、纯牛奶240ml、冰糖15g 。
2、红豆适量 ， 清洗干净浸泡一晚上 。
3、放入电饭煲 ， 红豆和水的比例是1：1.5左右 ， 按两次蒸米饭模式 ， 大概40分钟左右 。
4、蒸好的红豆一粒粒的 ， 水份正好吸收完 ， 轻轻一碾 ， 就可捏碎 ， 又面又软的 ， 红豆就做好了 。
【牛奶红豆汤的做法】5、开始准备煮好的红豆 ， 炼乳 ， 牛奶 ， 冰糖或者红糖 ， 把红豆 ， 牛奶 ， 冰糖 ， 炼乳全部倒入奶锅中 。
6、大火煮开后转小火 ， 注意搅动 ， 防止粘锅 ， 小火煮五分钟后关火即可 。
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