我们都知道，奶枣是比较受欢迎的一种食物，它吃起来味道香甜可口，营养价值高，味道很不错，深受人们喜欢 。做奶枣是需要去枣核的，大多数人都会用吸管，那么奶枣没有吸管怎么去核呢？下面让我们具体来看看吧！
奶枣没有吸管怎么去核方法一：
去除红枣核是很多人头疼的事 。用刀割或用手撕都不方便 。没有任何工具，我们可以使用这样的蒸笼架 。
首先，我们可以把蒸笼架放在瓷碗或盘子上 。
然后把枣子直接放进蒸笼里 。
接下来，我们准备一根筷子 。我们把枣子对准蒸笼架上的小孔，然后用筷子自上而下刺枣子 。
你会发现，这种方法非常方便，使用方便，熟练后，可以很快地取出一大碗枣子 。不仅如此，用这种方法去枣核，也不会浪费枣肉 。种好的红枣非常完整，就像一种去核的专用工具的效果 。
方法二：
1、准备一双筷子，你可以用筷子去枣核，我们先拿一个红枣，然后把筷子的末端穿过去抵挡 。
2、过了一会儿，我们就把它从头上拔了出来 。你可以看到，这是非常容易取出的红枣核，而且这种方法一点也不费力 。（本方法原理与第一种方法相同）
奶枣用什么红枣好1、看颜色
品质好的红枣颜色一般为紫红色，有的红枣会颜色更深，色泽更均匀 。质量差会有点红，而且表面光泽度不好，会出现浅一深的情况，这也可能是虫害造成的 。
2、看形状
好的红枣大小一般为圆形，形状为椭圆形或球形，头部比较均匀，表面有比较细的浅皱纹，但没有损伤 。头部几乎凹凸不平，大小不一，有的会比较干瘪，有的皱纹很深，会有损伤 。
3、看截面
在区分好枣和坏枣时，还可以看到枣的截面 。优质红枣切得平整，枣核相对较小，果实较厚，紧实度相对适中 。但红枣几乎切完会比较干，而且比较松，枣石很大，这样的枣质量比较差 。
奶枣的具体做法配料：红枣、杏仁、黄油、棉花糖、奶粉等 。
具体方法：
1、首先，用清水将红枣洗净，将灰尘冲洗干净，然后取出沥干水分 。
2、准备一根吸管把洗过的红枣核去掉 。把石头移走后，在里面放一颗杏仁 。买大一点的红枣，否则杏仁放不进去 。
3、锅内加入黄油20克，打开小火使黄油融化，黄油融化后加入200克棉花糖，炒至棉花糖融化，再加入20克奶粉 。
【奶枣没有吸管怎么去核】4、打开小火，搅拌均匀 。然后关掉暖气 。加入红枣和杏仁 。搅拌直到每个红枣粘在糖上 。把它们一个一个地拉下来，排列成小球 。然后准备一个盘子，盘子里放着奶粉 。然后把红枣球包上一层奶粉 。奶枣准备好了 。
