【羊尾油为什么吸着吃】羊尾油全是油 , 只能选择吸着吃 。羊尾油常用作菜肴原料 , 可做主料 , 也可做配料 , 或与多种原料组合成菜 , 羊尾油可以沾取一些酱料来吃 , 很多酱料也可以配合解腻 , 消除油腻感 。
羊尾油为什么吸着吃羊尾油是我国内蒙古的一个特色小吃 , 是羊的尾巴经过加热熬制出来的油脂 。
羊尾油不可以过多食用 , 在烹饪完后一定要趁热吃 , 冷却后的羊尾油会比较油腻 。
羊尾油可以加入葱、姜、蒜、花椒等炖煮 , 或者切成片涮火锅 , 口感会更好 。
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