经期,很多女生气血不足,严重影响大家的健康,今天小编教大家煲一道补气血最佳的乌鸡汤,让大家气血满满的,颜值大大滴!
1 将乌鸡洗干净,去掉内脏,准备好党参,当归,桂圆,大枣,枸杞葱姜等食材备用 。
2 锅中放水加热到水沸后,将乌鸡放入水中煮5分钟,去掉血水后捞出备用 。
3 锅中放入油适量,将葱姜八角放入炒出香味,加水1000ml,将乌鸡放入 。
【经期补气血的乌鸡汤可以喝吗,补血补气乌鸡汤例假期间炖什么汤好】4 待水温热后,将当归,党参,大枣,桂圆,枸杞放入锅中,加入酱油,盖盖子,中火炖30分钟 。
5 乌鸡炖熟后,加入适量盐,炖均匀后,锅中留汤汁,即可将乌鸡出锅,一份补气补血的乌鸡汤就煲好咯!
炖乌鸡的过程中不要中间加凉水,开锅盖,否则乌鸡会硬,汤浓度不高 。
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