1、铝合金高压锅的表面是有一层氧化层的，用于防止食物在烹饪的过程中受到锅的影响铝的含量变多 。因此氧化层是不能被破坏的，所以最好不要在铝合金高压锅内使用金属制餐具刮蹭 。
2、铝合金高高压锅的使用寿命比较短，一般来说都只有八年左右 。
【铝合金高压锅的缺点有什么 铝合金高压锅好吗】3、铝合金高压锅不能在电磁炉上面使用 。
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