不同级的木耳是有差别的，木耳好坏的鉴别方式如下：
1、朵形：以朵大均匀，耳瓣舒展少卷曲，体质轻，吸水后膨胀性大的为上品，朵形中等，耳瓣略有卷曲，质地稍重，吸水后膨胀性一般，属于中等品，如果朵形小而碎，耳瓣卷曲，肉质较厚或有僵块，质量较重的，属于下等品木耳；
2、色泽：每个朵面以乌黑有光泽，朵背略呈灰白色的为上等品，朵面萎黑，无光泽者为中等品，朵面灰色或褐色的下等品；
【请问该如何鉴别秋木耳的等级】3、干度：质量好的木耳是干而脆，次的木耳是发艮扎手，通常要求木耳含水量在百分之十一以下为合格品，试
推荐阅读
- 鲤鱼放水里可以过夜吗
- 钢琴诗人之称是谁?
- 奔驰e200l和e300l区别
- 冻水饺用冷水还是热水煮
- 双11定金付尾款可以全额退款吗
- 水循环利用生态种养如何进行四级净化四步利用
- 支付宝怎么预约办理健康证
- 关于进口红酒法国AOC的问题
- 能用第三方软件的智能电视有哪些