制作红烧排骨之前是需要焯水的 。
排骨焯水的目的主要是去除排骨里面的血水和腥味 。而且焯水通常是用冷水进行的，将排骨下锅，直到冷水烧开，然后去除水上的浮沫即可 。
【红烧排骨要焯水吗】排骨中钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，而且铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，并且钙含量极高 。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质 。
推荐阅读
- 认识颜色属于幼儿园哪个领域
- 高粱米热量高吗
- 金银花还有一个名字叫什么 金银花还有一个名字叫什么?
- 早上起床朋友圈说说 起床早上好的说说朋友圈
- 跟男朋友表白的语录 和男朋友表白的一段话
- 花脸稿是什么
- 少年闰土的课文内容是什么
- 黄花菜有毒吗 黄花菜是否有毒
- 公开地图不可以表示监狱吗