"布丁"是英语pudding的音译，中文意译则为"奶冻" 。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等 。
【布丁是西餐中的一种什么食品】狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻 。在英国，"布丁"一词可以代指任何甜点 。
推荐阅读
- 澳洲读预科的通过率，澳洲麦考瑞大学排名2020
- 澳洲迪肯大学学费，加拿大大学语言班费用
- 澳大利亚维多利亚大学学费，澳大维多利亚大学
- 医生的医有几画
- 喝藿香正气水开车警察会处罚吗
- 保研边缘生只能保本校吗
- 一包香烟怎么看生产日期
- 高速晚上有路灯吗
- 皮毛一体的衣服变黄了怎么弄