贡菜生产地是安徽亳州市涡阳县义门镇和江苏省邳州市 。贡菜 , 是一年生的草本植物 , 秋季取其梗剥皮劈条晒制而成 , 其颜色鲜绿、口感爽脆、味似海蜇 , 是很多食客心中的头道菜 。
贡菜是什么菜长在哪里的贡菜的栽培历史超过两千二百年 , 是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜 , 食用价值高 , 价格偏贵 。
贡菜含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等成分 , 对人体发育有一定的帮助 , 是宴席的佳品 , 清乾隆年间被誉为“贡菜” 。
【贡菜是什么菜长在哪里的】贡菜有多种吃法 , 既可以单独成菜 , 又可以拼盘成菜 。既可以做凉拌 , 又可以热炒 。既可以做成中餐 , 又可以做成西餐 。
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