1、将菠萝蜜与熟透的苹果、香蕉、梨一类含有乙烯的水果一起装进保鲜袋里，挤尽空气后密封保存2-3天，即可催熟菠萝蜜果肉 。2、或者用保鲜膜把菠萝蜜肉包裹起来，放在太阳下暴晒3-4小时，再放进纸箱里保存1-2天 。3、把菠萝蜜用保鲜膜包裹起来后，用吹风机热风对着菠萝蜜吹，可以催熟菠萝蜜 。
【菠萝蜜肉太生了不甜怎么办 如何催熟菠萝蜜】菠萝蜜肉太生了不甜怎么办
菠萝蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种;木材HS，可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材 。心材的锯屑可提取HS染料，用以染衣物 。此外，木菠萝树冠优美，适于作行道树和庭园绿化树种 。菠萝蜜的果实特大，素有“果中王”之称 。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒筹 。
菠萝蜜买回来经常会出现还没有熟就切开的情况，这时的菠萝蜜肉口感生涩，甜味较少，一般不会有人选择去食用 。这时候，可以选择催熟切开后的生菠萝蜜肉 。或者也可以将生菠萝蜜炒菜或做沙拉食用，只是口感上有些清脆、生涩，但是能够补充人体维生素、矿物质、纤维素等营养成分 。
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