核心功效
增强抵抗力、美容养颜、滋补养胃
小米莲子百合粥的简介
小米莲子百合粥是一道由百合、莲子为主要材料做成的菜品 ， 属于家常菜粥 。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物 ， 营养价值较高 。对体弱多病的老人很有滋补效果 ， 常吃小米能够有益五脏健康 ， 充津液 ， 壮筋骨 ， 长肌肉 。
功效作用
1、增强抵抗力 ， 小米莲子百合粥含有大量的维生素 ， 微量元素 ， 碳水化合物 ， 营养价值非常的丰富 ， 平时的饮食口味要清淡 ， 饮食的种类要多样化 ， 有利于补充均衡的营养 ， 增加身体的抵抗力 。
2、美容养颜 ， 小米百合莲子粥能够起到美容养颜的作用 ， 而且由于他的性温 ， 所以还能够起到养胃的作用 ， 对于消化不良或者是食欲不振的来说 ， 是个很好的养胃的食物 。
3、滋补养胃 ， 小米百合莲子粥就是一种可以帮助我们缓解肠胃不适的食物 ， 能够帮助我们有效地去减轻肠胃的压力 。所以经常吃能起到滋补养胃的效果 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
气滞者、体质虚寒者、小便清长者、老人、小孩、产后妇女 。
不宜同食
醋 ， 醋和小米不能同食 ， 因为醋中含有机酸 ， 会破坏小米中的类胡萝卜素 ， 降低其营养价值 ， 所以小米和醋不要同食 。
食用方法：
【小米莲子百合粥的功效与作用 小米莲子百合粥有什么功效】小米莲子百合粥：小米与糯米洗干净 ， 百合洗净 ， 莲子洗净去心 。取砂锅放适量清水 ， 放下小米与糯米 ， 放下莲子 ， 大火煮开 ， 小火40分钟 。放下百合 ， 大火煮开 ， 小火8分钟左右 。最后放适量冰糖 ， 搅拌均匀即可 。
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