包饺子剩下的面团能做什么


1、可以做成烙饼 , 首先把面团擀成薄饼 , 然后倒入植物油 , 可以加点芝麻油沾上芝麻 , 加点盐和黑胡椒粉 , 或是加糖 , 做成烙饼 。
2、可以做成馅饼 , 首先把面团擀成薄饼 , 然后包裹和好的馅料煎制成馅饼 。
3、可以做成疙瘩汤 , 将面团揪成一个个小团团 , 再加一些蔬菜做成疙瘩汤 。
【包饺子剩下的面团能做什么】4、可以擀成面条 , 之后也可以用面条做成面汤 。
5、可以做成手抓饼 , 首先将面团擀成薄饼 , 加鸡蛋煎熟 , 然后裹上生菜、煎熟的午餐肉、火腿 , 再加少许番茄酱做成手抓饼 。
如果不急着处理剩下的面团的话 , 还可以选择将面团放冰箱冷藏 。首先在面块上撒上面粉 , 然后用保鲜薄膜进行包裹 , 接着放置在冰柜的冷藏柜中进行保鲜冷藏 。如果不放在冰箱的话 , 面块容易与空气接触发酵、发酸 , 从而导致面团变质 。而采用保鲜薄膜的作用为防止面块变干 , 而导致影响面块的口感 。

    推荐阅读