爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

普洱冲泡方法是怎样的 普洱的冲泡方法及注意事项

生活经验知识分享

留根泡法：洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干 。一般采取“留二出八”或“留半出半” 。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡 。
普洱茶用不同方法冲泡，味道往往是不一样的 。有时尝试改变冲泡方法，冲泡出来的普洱茶说不定会别有一番风味 。留根泡法：洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干 。一般采取“留二出八”或“留半出半” 。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡 。
功夫茶泡法
与乌龙茶的泡法类似，每泡茶汤尽出，不留茶根 。这样泡的特点是，可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化 。
煮泡法
这种泡法适用于选料较粗老的茶品 。煮泡法若采用西式玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣 。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了 。
顶点冲泡法
泡茶时用盖碗，用紫砂壶作公道杯 。盖碗高温高冲翻滚，释放茶之真味，再用紫砂壶可去异味，聚香含淑使韵味不失，留香温汤，更得真味 。
特殊冲泡法
有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出 。
修正法
【普洱冲泡方法是怎样的 普洱的冲泡方法及注意事项】稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡可以高温处理，后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品，洗茶高温略闷，冲饮时高温且节奏加快 。

    推荐阅读


    上一篇：什么样的星座女善于对付异性

    下一篇：游戏gta5中怎么联机和好友玩