锡纸有正反面吗
有 。锡的两面是不一样的，一面很光亮，另一面颜色较乌 。光亮的这面叫感光面，颜色较乌的这边叫哑光面 。
无论是烧烤还是用烤箱烤制食物，都经常用到锡纸，观察细致的朋友会发现，锡箔纸的两面颜色是不一样的，一面比较光亮，而另一面颜色较暗较深，实际上这是因为锡纸分正反面，颜色较暗的一面为哑光面，反射的光较少，向外吸热量较多，因此一般用这面来包裹食材，提升热传导效果，如果用感光面接触食物虽然也可以烤，但很容易导致食物粘连在锡纸上，有时还会出现没有烤熟的情况，因此使用时要注意区分，不要弄反了 。
锡纸用来烧烤时的时候，可以防止食物粘烤盘以及粘上脏东西，还能防止食物水分流失保持鲜嫩 。而把锡纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油，原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝的表面张力放大 。总之锡纸在日常生活中是需要经常用到的，学会正确的使用方法能够给我们在生活中提大的帮助 。
文章插图
电烤箱使用的铝箔纸有正反面【锡纸有正反面吗，电烤箱使用的铝箔纸有正反面】其实铝箔纸不分正反面,之所以会有光泽面和不光泽面的区分，是因为铝箔纸在制造过程中，是两张两张制造的 。被大滚筒滚过去的面会有光泽，相对的，夹在中间的就没光泽啦 。根据制造商说，因为不分正反面，所以你爱将哪一面朝外都可以啦！但亮面有个好处─会反射热能，所以在烤肉时，将亮面朝上，可以将流至食物上的热能向下弹回时，再反弹向上，这可加快食物的烤熟速度 。而如果将食物整个包裹起来烤时，亮面在内也较可反弹热能不致外洩，进而加快烤熟速度，节省能源 。
推荐阅读
- 新生儿拉屎绿色什么原因
- 怎么数新生儿呼吸次数
- 如何判断婴儿吃饱了
- 4个月宝宝感冒鼻子不通气怎么办
- 宝宝吹空调干咳怎么办
- 分组交换的要点是什么
- 韩美肌美白套装怎么样
- 婴儿头发竖起来是什么原因
- 宝宝内火重能艾灸吗