1、豆卷的用料:豆腐皮四张、猪肉馅、木耳、葱姜 。
2、把豆腐皮用开水汆一下 , 去豆腥味 , 放凉展开均匀铺上拌好肉馅 。
3、慢慢卷起 , 可以卷紧些 。
4、觉得松用棉线捆绑一下 , 上锅蒸二十分钟 。
5、蒸完取出 。
【豆卷做法步骤】6、放凉横切上盘 。
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