茼蒿择菜方法：清洗茼蒿之前需要掐掉茼蒿的杆 ， 把黄色叶子或者烂叶择掉就可以 ， 然后就可以洗了 。
【茼蒿怎么择菜】茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜 ， 为菊科一年生或二年生草本植物 ， 叶互生 ， 长形羽状分裂 ， 花黄色或白色 ， 与野菊花很像 。瘦果棱 ， 高二三尺 ， 茎叶嫩时可食 ， 亦可入药 。蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用 。
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