色拉油是新标准一级油，指的是多种植物原油经过脱胶、驼色、脱臭或脱脂等加工程序后，继续精制而成的高级可食用植物油 。色拉油的优点是可以直接生吃，但是用来烹调食物也不会起泡沫，烟也比较少，可以更好的保持菜的原色原味 。
色拉油是新标准一级油，指的是多种植物原油经过脱胶、驼色、脱臭或脱脂等加工程序后，继续精制而成的高级可食用植物油，这种油的特点是既能用来炒菜，也可以用来制作凉拌菜 。
目前市场上比较常见的色拉油有大豆色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油、菜籽葵花油等品种，这些油的颜色基本呈淡黄色，且液体澄清、透明、无气味且口感较好 。
【色拉油是什么油】色拉油的优点是可以直接生吃，非常适合做凉菜，但是用来烹调食物也不会起泡沫，烟也比较少，可以更好的保持菜的原色原味 。且色拉油的冷凝点较低，即便在0℃情况下也能保持澄清透明的状态 。
推荐阅读
- 2022年二月初四生的女孩取名字，五行缺什么？
- 最擅长“吸星大法”的星座女生
- 自己生日的句子 自己生日的句子唯美简短
- 舞蹈入门20个基本动作 舞蹈入门动作
- 十二星座男生最难缠排行榜
- 山西博物院推出线上360度全景云展览
- 摩羯座的爱情里什么原则不可违背?
- 睫毛有哪些画法
- 金属和金属的置换反应有哪些