韭菜在不同的生长阶段用的肥料不同 ， 保证养分充足才会长得又肥又壮 。育苗的时候每亩地主要施加5000千克腐熟后的有机肥 ， 20千克的硫酸铵以及硫酸二氨 ， 定植前每亩地要施加7000千克腐熟的农家肥 ， 50千克的复合肥 ， 2千克的硫酸锌 。
韭菜用什么肥料长得又肥又壮韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜 ， 适应性强 ， 抗寒耐热 ， 中国各地到处都有栽培 ， 南方不少地区可常年生产 。
韭菜性喜冷凉 ， 耐寒也耐热 ， 种子发芽适温为12℃以上 ， 生长温度15℃到25℃ ， 地下部能耐较低温度 ， 对土壤质地适应性也较强 。
【韭菜用什么肥料长得又肥又壮】韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质 ， 韭菜还含有丰富的纤维素 ， 比大葱和芹菜都高 。
