【生板栗里薄皮怎么去掉 板栗外面的薄皮怎么去除】1、方法一：找个干净的塑料袋装好放进冰箱冷藏三天 ， 然后拿出来等冰融化后 ， 用刀把外壳切掉 ， 再用手把薄皮轻轻撕掉即可 。
2、方法二：还可以将生板栗过一遍开水 ， 再放入冷水三分钟左右 ， 这样由于热胀冷缩的原理 ， 板栗外壳打开后 ， 板栗皮也将轻易剥落 。
3、方法三：用剪刀将生板栗的外壳全部剪开后将其放在微波炉中高温加热 ， 30秒左右取出 ， 这时板栗肉和板栗里面的皮就自动分离了 。
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