鲜虾350g、料酒1汤匙、大蒜适量、生抽1勺、生姜1块、小米辣2个、青椒半个、蒸鱼豉油1勺、醋适量 。
1、买回来的鲜虾放水里冲洗干净 。
2、将虾线去除干净,用左手抓住虾背,右手捏住虾头一挤,然后慢慢地将虾线拽出来 。
3、虾线处理干净并剪去虾须,虾脚再次冲洗干净,放点料酒抓匀 。
4、将处理好的虾放在蒸盘上即可,也可以放在耐热盘子里 。
5、盖上锅盖,蒸虾的时间将姜蒜剁末,小米辣和青椒剁细末,不吃辣的可以不放 。
6、然后将所有佐料放小碗中,加1勺生抽,1勺豉油,少许醋拌匀即可 。
【清蒸虾的做法蒸几分钟】7、蒸5分钟后,最后将蒸好的虾取出,装个盘即可 。
推荐阅读
- 为什么水是透明的 为何水是透明的
- 行踪无定的意思
- 豇豆角腌制酸豆角的腌制方法 如何用豇豆来腌制酸豆角
- 行过乎恭的意思
- 专升本考试在哪里报名
- 行远升高的意思
- 伤心对白句子 伤心的话语的句子
- 行远自迩的意思
- 不离婚可以再次结婚吗