韭菜开花后的温度需要把控好,韭菜适宜生长在温暖的地方 。具体来说,保持在十五至二十五度,就是比较适宜的 。另外,繁殖的时候,温度不要低于十二度,不然繁殖容易失败 。在冬季,尽量也保持稍微温暖一些 。韭菜花的耐阴性比较好,不过,为了促进它的长势,平时最好还是保持中等强度的日照比较好 。但是,在光照非常强的时候,就会导致韭菜的质量变差,所以需稍微将光线遮挡一下 。
韭菜不是非要割3次才开花,是因为韭菜割了之后还会长,而且越割越长,立春之后的韭菜为头茬韭菜,要割尽,让其重新萌发二茬、三茬,这时正值清明前后,长出的韭菜翠绿可人,鲜嫩味美 。前3次的韭菜比较嫩,所以还没开花的时候就被割掉食用了,一般要收集种子的时候才让它开花 。
【韭菜开花后怎么管理】韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生 。
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培 。南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然枯死,地下部进入休眠,春天表土解冻后萌发生长 。
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