秋天种植的蔬菜

秋天种植的蔬菜有菠菜、莴苣、萝卜、油菜、菜苔、芹菜、白菜、茼蒿、香菜、茄子、塌菜、生菜、蚕豆、荷兰豆、油菜花等 。其中菜苔多为红菜苔,生长的最佳温度在15~25℃,比较的耐寒,在秋天种植,冬天即可收获,是冬天常吃的蔬菜之一 。
菠菜的介绍
菠菜属藜科菠菜属,一年生草本植物,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片 。
菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一,种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种 。
茄子的介绍
茄子为茄科、茄属植物,高可达1米,叶大,卵形至长圆状卵形,果的形状大小变异极大,形状有长或圆,颜色有白、红、紫等 。
【秋天种植的蔬菜】茄子对光照时间强度要求都较高,在日照长、强度高的条件下,茄子生育旺盛,花芽质量好,果实产量高,着色佳 。

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