黄鳝有寄生虫 , 因为黄鳝的生长环境比较杂乱 , 即使是人工饲养也很难保证水源和饲养就绝对的纯净 , 因此黄鳝体内是极易感染寄生虫 , 在食用黄鳝时一定要处理干净 , 以免将寄生虫吃进体内 , 造成感染等问题 。
【黄鳝有寄生虫吗 黄鳝有没有寄生虫】黄鳝为经济性食用鱼 , 一般以活鱼贩售 , 市场上的黄鳝多是人工养殖 , 以南部养殖较多 。很多地方多以切片油炒食之;在很多地区视为补血强壮剂 。黄鳝肉嫩味鲜 。营养价值甚高 。广泛分布于亚洲东南部、中国、朝鲜西部、日本南部等地 。常生活在稻田、河溪、池塘等淤泥质水底层 。
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