葡萄上的小点是因葡萄无核剂或膨大剂处理浓度偏高引起的 , 一些葡萄栽培书称之为“果刺” , 是植物激素 , 且处理时间很久 , 通常盛花期或花后15天处理 , 食用不会影响身体 , 但要注意葡萄上可能有农残和其他化学药品 , 需清洗干净后食用 。
葡萄表面的白霜是什么?
【葡萄上的小点点是什么东西 葡萄上面的白点点是什么】其实 , 葡萄表面的这层白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质 , 学名叫“果粉” , 可以保护自身 , 减少水分蒸发 , 从而防止采摘后快速失水皱缩 。它不仅对人体无害 , 反而说明葡萄很新鲜 。其实 , 除了葡萄 , 李子、蓝莓、西梅等水果表面也有类似的白霜 , 也都可以安心吃 。而在清洗葡萄的时候 , 大家也不用费力搓洗白霜 , 只要洗净灰尘和附着物 , 就放心大胆地吃 。
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