1、吉利丁片用冷水泡软，沥干水分 。
2、白砂糖和吉利丁片倒入牛奶，小火加热到吉利丁片融化，隔冰水搅拌至奶液变得粘稠 。
3、淡奶油打发到五分发 。
4、跟奶液一起拌匀 。
5、倒入容器入冰箱冷藏四个小时以上 。
【缤纷水果冻的做法】6、吃的时候铺上水果 。
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