兴宾区美食


【兴宾区美食】1、五色糯米饭:五色糯米饭是来宾市特色美食代表之一 , 具有黑、红、黄、白、紫五种不同颜色而著称 。五色糯米饭色、香、味俱佳 。
2、牛杂:牛杂 , 又称牛杂碎 , 是牛内脏的统称 。象州的牛肉在广西是出了名的嫩、滑、香 , 吃起来赞不绝口 。
3、竹筒鸡:竹筒鸡是来宾特色美食之一 , 做法就是将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内 , 合拢成鸡形 , 塞入竹筒 , 筒口用芭蕉叶塞紧 , 放在火上烤熟即可取出装盘即成 , 味道绝不赞口 , 是一道必尝的美食 。
4、忻城肉粽:主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成 , 具有香软、味鲜等特点 。其选料讲究、味道香甜、油润不腻 , 色泽红黄闪亮 , 以独有的风味 , 享誉海内外 。
5、芋头糕:芋头糕是来宾当地街头小吃 , 也是当地人的早餐之一 , 芋头糕吃起来非常的香软回甜 , 而且很有弹性 , 咬起来 , 一口糯糯的 , 非常的美味 。

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