【芝麻球用空气炸锅几分钟】
芝麻球用空气炸锅10分钟即可 。空气炸锅炸芝麻球前需要将空气炸锅调节至180度 , 然后预热3分钟 。再将解冻好的芝麻球放进空气炸锅中 , 烤时温度要调在200度 。中间不知道芝麻球火候如何 , 可以拿出来看 , 顺便翻一下 , 能保证炸出来的芝麻球火候均匀合适 。
芝麻球的制作方法 , 先把糯米粉和粳米粉拌和 , 加适量清水搓揉成粉团 , 分成若干份坯子待用;白糖入锅内 , 加少许冷水煮成糖汁;把油放入净锅内至见烟时 , 将油锅端离火 , 兑入煮好的糖汁 , 再端回火口 , 然后将生坯逐只入油锅 , 至粉生坯在油内粘满糖汁 , 浮出油面 , 呈金HS时 , 捞出 , 滤尽油;另取一盛器 , 倒入炒熟的芝麻 , 将炸好的麻团放入沾满芝麻即可 。
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