火龙果发黄怎么回事
一、未成熟的籽：火龙果里如果有很多小黄点，而且小黄点的形状与黑籽很像，而且分布均匀的话，那么则考虑这些小黄点是火龙果未成熟的籽，因为火龙果在生长过程中，籽首先是白色的，然后颜色逐渐变深，变黄，再变成褐色、黑色，而有些种子发育不完全就是黄色的，这样的黄籽是可以食用的，不会对人体造成不利影响 。
二、氧化：是因为火龙果切开之后与空气接触时间过长，发生了氧化反应而变黄，那么这样的火龙果是可以继续食用的，如果觉得影响食欲，可以削去变黄的部分 。
三、变质：考虑是火龙果变质引起，这样的火龙果果肉上会有一块一块的黄褐色斑点，而且闻起来有明显的酸腐味，那么这样的火龙果是不建议再食用的，否则容易引起食物中毒 。
火龙果幼果发黄是怎么回事说明花朵没有正常受精，从而没有生命力 。
一方面，由于红肉火龙果存在着自花不亲和现象，因此，果园内最好红肉与白肉品种进行混种，如2行红肉品种间种1行白肉品种 。
另一方面，如果在开花期间连续下雨，特别在傍晚开始下雨（火龙果花一般是从日落前1-1.5小时开始开花，到日落时完全打开，天亮时花冠逐渐闭合，太阳升起前后凋谢），过多的雨水会令雄性花药弹射能力减少或失效，以及雌性柱头的容受能力大为降低，对授粉受精产生很大的影响 。
【火龙果发黄怎么回事，火龙果幼果发黄是怎么回事】再一方面，同一茎节萌发的花蕾，一般会有3-5个，但经自行正常淘汰后，会自行留下1-2个，其余会黄化自行枯萎脱落 。但当花芽萌发后，果园干湿变化过大时，其花蕾也会黄化、枯萎的 。
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