鱿鱼须去皮需要将白醋和水按照1:2的比例混合,再把鱿鱼须放进去浸泡3分钟,捞出来后将鱿鱼泡在清水里,直接剥掉鱿鱼须上的皮即可 。如果泡完后皮剥不动,可以适当延长泡的时间,直到能剥动皮为止 。
鱿鱼:
【鱿鱼须怎么去皮 鱿鱼须怎么去皮和吸盘】鱿鱼,也称柔鱼、Q乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物 。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中 。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫Q乌贼;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫柔鱼,小的柔鱼俗名叫小管仔 。鱿鱼是可以食用的,我们经常见到铁板鱿鱼,而且味道鲜美,是一种非常可口的美味 。
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