黄豆生地不可以一起煲汤 , 会产生对人体有害的物质 。黄豆可以和猪蹄一块煲汤 。黄豆猪蹄汤的做法如下:
用料:猪蹄半只;黄豆1把 , 红枣4颗 , 淮山药18克 , 花生1把 , 蜜枣2颗 , 枸杞少许 , 生姜4片 , 盐适量 。
步骤:
1、准备好材料 , 猪蹄洗干净剁成块;
2、黄豆和花生提前泡40分钟 , 其他材料洗干净备用;
3、锅内加水烧开 , 放入猪蹄块和4片姜 , 用大火煮去猪蹄的血水 , 捞出备用;
4、除了枸杞外 , 所有材料和猪蹄连同4片姜一起放进锅中 , 加适量的水;
【黄豆生地能一起煲汤吗】5、用大火把汤烧开 , 转小火慢炖2小时左右 , 出锅前5分钟调入枸杞火和食盐即可 。
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