需要用盐水浸泡20分钟、清水多冲洗几次 。生菜是叶用莴苣的俗称 ， 又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜 ， 叶长倒卵形 ， 密集时成甘蓝状叶球 ， 可以生食 ， 脆嫩爽口、略甜 。生菜原产于欧洲地中海沿岸 ， 古希腊人、罗马人最早食用 。
生菜怎么清洗才能生吃生菜喜冷凉环境 ， 不耐寒、不耐热 ， 根据叶的生长形态可以分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜 。
生菜除了生吃外 ， 还可以做成蚝油生菜、蚝油蒜蓉生菜、腐乳生菜、生菜丝鸡蛋炒饭、凉拌生菜、素炒生菜等 。
【生菜怎么清洗才能生吃】生菜中含有莴苣素、甘露醇、干扰素诱生剂、原儿茶酸、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分 。
推荐阅读
- 瑜伽服里面要穿内衣吗
- 《经典名言》【12352】
- 2022最精辟的心情句子经典语录,总有一句说到你心坎里！
- 精辟心情短句子,字字入骨
- 今年最火心情金句,肯定有一句适合你！
- 深入人心的心情短句,句句深心情人！
- 很多人赞的心情金句,一句话点醒你的人生！
- 朋友圈心情经典说说,听一句就沦陷！
- 精辟心情经典说说,简短而精湛！