蛋白粉保质期为12-18个月 。多数蛋白质粉包装上都有明确规定,可在包装上进行查看具体保质期时间 。蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质 。
辨别蛋白粉是否过期的方法:
1、看蛋白粉底部:如果粉底和粉底盒子的连接处有开列现象,说明快过期了 。
2、味道:过期的蛋白份气味不好问,有股发霉的味道、微酸等 。
3、用水析出:过期的蛋白粉内部的水油会自动分离 。
【蛋白粉保质期多久】4、颜色:可以在外观上看颜色,正常蛋白粉为无臭色粉末,有差别就说明过期 。
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