肉饼怎么做，永佑牛肉饼怎么做

肉饼怎么做
１、食材：面粉、西红柿、牛肉沫、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。
２、将西红柿洗净去皮，切成小丁，将牛肉沫、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。
３、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制３０分钟。
４、面粉加温开水，揉成面团，搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。
５、馅料放入面皮，捏褶子，直至将面皮边缘捏完，收口，再压成饼。
６、锅倒油烧热，放入馅饼，两面煎成金黄色即可。

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永佑牛肉饼怎么做【肉饼怎么做，永佑牛肉饼怎么做】永佑牛肉饼放入平底锅煎至两面金黄，撒上孜然粉
藏式肉饼怎么做好吃1.牛肉剁（或绞）成末，面包用水泡上，泡透后交水将攥出备用。姜去皮切成极细的细末，淀粉用水泡上。
2.牛肉末放入一个碗内，加面包、姜末、淀粉10克、精盐0.5克、酱油10克，搅拌均匀，做成4个直径为1寸5分的饼儿。
3.把炒勺放在旺火上，倒入植物油，待油烧至六成热时，将牛肉饼放入，炸六成熟捞出，另取一炒勺放在火上加高汤、酱油、味精，移至微火焖透，然后用铲子将牛肉饼铲在盘内。原汁用水淀粉（20淀粉，20克水）勾芡，分别浇在4个肉饼上。
4.把炒勺放在旺火上，入少许油，鸡蛋磕了，逐个放在勺内，每个鸡蛋上洒少许精盐，煎成荷包蛋，放在牛肉饼上即成。
半成品肉饼怎么做把肉饼煎制5成熟放凉储存起来然后要吃的时候再拿出来做熟就可以了
京东肉饼最正宗的做法京东肉饼怎么做1、配方：猪肉馅500g、面粉500g、姜粉适量、盐适量、酱油适量、白胡椒粉10g、香油适量、葱花适量
2、猪肉馅剁碎，加一点点水打散，再放入姜粉、盐、酱油、白胡椒粉、香油、葱花，顺同一方向搅拌至有粘性即可；
3、将和好的面擀成大圆片，用刀从圆片的边缘向中心切开一个口，在四分之三的部分均匀涂抹上肉馅，边缘留出空白粘合；
4、将没涂肉馅的那四分之一面片盖住有馅的部分；
5、继续折叠；
6、直至完全折叠成一个扇形，边缘压实并切去多余的边；
7、平底锅加热，放入适量油，把饼放入，中小火煎四五分钟至底部金黄后翻面，再煎两三分钟，加点水，待七八分钟水干饼熟即可。

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